用屬於秋天的南瓜和栗子製作的蛋糕，微波爐版快手好吃！

By 葡萄女王Mandy

用料

• 蒸熟的南瓜 100克
• 熟板栗 適量
• 雞蛋 1個
• 泡打粉 1克
• 肉桂粉 適量

做法步驟

1、熟栗子去殼壓成泥待用（太幹可以加少許牛奶）

2、蒸熟的南瓜壓成泥，加入雞蛋、泡打粉和適量肉桂粉（按自己喜好放，可以省略），拌均

3、南瓜糊先倒一半入容器，放入栗子泥

4、再倒入剩下的南瓜糊，表麵撒肉桂粉（可適量）

5、入微波爐中火加熱5分鍾左右

6、可以直接在碗裏挖著吃，我為了拍照脫模放盤子上，表麵淋了少許花生醬（可以省略）

7、栗子夾心的，好吃

小貼士

份量是一人份！ 南瓜比較甜的話可以不放其它的甜味劑，喜甜的話可以加入適量代糖！ 南瓜、栗子和肉桂粉的組合很適合秋天！

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